Auf Geo.de gibt es einen echt guten Artikel zum Thema B12.
Alle wichtigen Fakten sind drin, es kommen alle Seiten zu Wort, nicht nur die Fleisch-Fraktion. Schön vorurteilsfrei und gut recherchiert eben.
Die wichtigsten Fakten im Überblick:
> Natürliches B12 ist heute nur noch in Fleisch, Fisch bzw. Milchprodukten enthalten
> Die Lebensmittel mit zugesetztem B12, z.B. Weißbier oder Algen, sind vermutlich nicht ausreichend wirksam
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