Wer isst nicht gerne mal im Sommer im Park oder beim Bummeln ein leckeres Eis aus der Eisdiele? Dieses Jahr hatte ich mich ja schon darauf eingestellt, darauf verzichten zu müssen. Immerhin leb ich ja jetzt vegan.
Aber falsch gedacht!
Coccola – Die Eis- und Schokomacher
In der Schustergasse 7 in Darmstadt befindet sich die Eisdiele „Coccola„. Eine weitere Filiale ist in Frankfurt, Grosser Markt 7. Und dort gibt es neben dem üblichen Milcheis auch noch eine große Auswahl an veganen Sorbets und ein paar Soja- bzw. Hafermilch-Sorten. Dass es die gibt hatte ich neulich auf Facebook gelesen, jetzt hab ich die Eisdiele mal ausprobiert.
Und ich muss sagen: HAMMER 🙂
Ich hatte die Sorten Mangosorbet und Soja-helle Mandeln. Das Sojaeis hat richtig cremig geschmeckt, schön milchig und süß. Ich glaube ehrlich gesagt nicht, dass man den Unterschied rausschmecken kann zu Milcheis. Wenn man das einem Omni geben würde, er würde es nicht merken. Ich jedenfalls war wirklich begeistert davon.
Das Mangosorbet ist auch sehr cremig, ich weiß nicht wie die das machen. Wenn ich im Restaurant Sorbet esse hat das mehr Nähe zu Wassereis als zu Milcheis, logischerweise, besteht ja auch im Großen und Ganzen nur aus der Frucht und Zucker. Aber dieses Sorbet war wirklich cremig. Auch hat es nicht so intensiv geschmeckt wie Sorbet, was ich nicht als Nachteil sondern als Vorteil empfinde. Mir sind die nämlich oft zu intensiv. Der einzige Mini-Nachteil an dem Mangoeis ist, dass es eine leicht zähe Konsistenz hat. Ob euch das aber stört oder nicht, müsst ihr selbst entscheiden. Mir macht es nix aus.
Wenn ihr also in Darmstadt wohnt, dann kommt mal in die Schustergasse, das ist zwischen Marktplatz und Krone!
Veggie-Kultur 